Pasta Sagne e Ceci

PASTA SAGNE E CECI

Ricetta tipica di Roseto degli Abruzzi

Di Milena Gabriela Ruggieri Seguila anche su Instagram

Ingredienti: Sagre fresche Calamari Ceci Sedano,carota,aglio,prezzemolo,rosmarino

Mettere i ceci in ammollo la sera prima, preparare un soffritto, aglio , sedano, carota, prezzemolo, aggiungere i calamari puliti e fatti a pezzetti, lasciare insaporire, versare vino bianco e un rametto di rosmarino, aggiungere i ceci lessati e scolati, fate insaporire per qualche minuto, aggiungete le sagre, un po di acqua di cottura, lasciare insaporire, e servite.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *